MERCAT DE SANT JOAN

El Mercat de Sant Joan s’inaugurava un assolellat dilluns 24 de juny de 1968. L’estiu acabava de començar i el Mercat obria les seves portes perquè els veïns de Premià el coneguessin amb totes les parades obertes, encara que no es va començar a vendre fins l’endemà, dimarts.

El Mercat obria amb un alt nombre de parades, 50, i un bar. D’aquestes avui només en queden obertes 22, però 7 són les mateixes amb un canvi de generació i ara les regenten els fills d’aquells que van començar el 1968. En Joan Cotet és el degà del Mercat, l’únic paradista que roman darrere la seva parada des de fa 50 anys. En aquesta història no es pot deixar de recordar al Joan i la Nuri, de la Peixateria La Perla, que obrien la seva parada només diset mesos després de la inauguració, el 4 de desembre de 1969, i avui continuen oferint el peix més fresc de la comarca.

Com a tants altres llocs, el Mercat de Sant Joan va viure una època de gran esplendor. Era el centre de quasi totes les compres del municipi, sobretot de producte fresc; la incorporació de la dona al mercat de treball encara no era una realitat consolidada i les mestresses de casa acudien a fer la compra diària. Els primers 20 anys de vida la munió de gent que cada dia anava a mercat a comprar feia estrets els passadissos. Actualment, però, hi ha una bona notícia, probablement lligada a la importància que la societat ha començat a donar a una alimentació més sana, a una cuina protagonitzada per productes de proximitat i de temporada: un nou aire recorre el Mercat, que està vivint la incorporació de paradistes joves amb moltes ganes de tirar endavant i de donar una nova vida al Mercat. L’entrada a les xarxes socials , així com l´implementació del servei de venta online i repartiment a domicili, són un senyal de la dinamització que està vivint el Mercat.

Al Mercat de Sant Joan es pot trobar l’oferta més completa, variada i de qualitat: 4 peixateries, 4 parades de fruita i verdura, 3 carnisseries, 3 xarcuteries, 3 parades de pollastre, 1 de dolços, 1 de menjar cuinat i llegums, 1 de detergents ecológics a granel i 1 de bacallà i olives, a més del bar. Una oferta que no pot més que convèncer a aquells que busquen la millor qualitat per la seva cuina.